Podľa legendy založil vinárstvo HUBERT J.E. mladý francúzsky vojak Johann Evangelist Hubert zo Champagne. Johann bol zranený počas bojov Napoleonského ťaženia na Rusko a počas návratu domov bol hospitalizovaný vo vojenskej nemocnici v meste Pressburg, známa dnes ako Bratislava. Jeho opatrovateľkou bola krásna zdravotná sestra Paulína, do ktorej sa zaľúbil a oženil. Mladý Johann nebol očarený iba peknou Paulínou, ale tiež kvalitnými miestnymi vínami a pretože bol oboznámený s tajomstvami výroby šampanského, sa rozhodol založiť vinárstvo na výrobu šumivého vína v roku 1825. V tom čase, to bolo prvé vinárstvo na výrobu šumivého vína mimo Francúzska. Značka Hubert je symbolom kvalitného sektu už 196 rokov. Ponúka najširšiu paletu šumivých vín vyrobených tradičnou metódou, metódou Charmat, metódou Transvals či ASTI. V ostatných rokoch je čoraz vyšší záujem aj o nealkoholický šumivý nápoj Hubert vyrobený z odalkoholizovaného vína.
Podľa legendy založil vinárstvo HUBERT J.E. mladý francúzsky vojak Johann Evangelist Hubert zo Champagne. Johann bol zranený počas bojov Napoleonského ťaženia na Rusko a počas návratu domov bol hospitalizovaný vo vojenskej nemocnici v meste Pressburg, známa dnes ako Bratislava. Jeho opatrovateľkou bola krásna zdravotná sestra Paulína, do ktorej sa zaľúbil a oženil. Mladý Johann nebol očarený iba peknou Paulínou, ale tiež kvalitnými miestnymi vínami a pretože bol oboznámený s tajomstvami výroby šampanského, sa rozhodol založiť vinárstvo na výrobu šumivého vína v roku 1825. V tom čase, to bolo prvé vinárstvo na výrobu šumivého vína mimo Francúzska. Značka Hubert je symbolom kvalitného sektu už 196 rokov. Ponúka najširšiu paletu šumivých vín vyrobených tradičnou metódou, metódou Charmat, metódou Transvals či ASTI. V ostatných rokoch je čoraz vyšší záujem aj o nealkoholický šumivý nápoj Hubert vyrobený z odalkoholizovaného vína.